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酒店出場千萬別私下交易

如果別組大班帶妳上檯後，客人對妳十分有好感，並且跟妳說下次他來要幫妳訂桌的話，請一定要記住，要交代客人說，那一樣要點帶妳上檯媽咪的檯，然後幫妳寫訂桌單就好了，千萬不要覺得自已抓住這個客人了 ，為了要討好自已大班，就告訴客人說下次你來開番直接點我的媽咪就行了，如果這樣子做的話，下次這位帶妳上檯的媽咪就不會再帶妳了，因為他會擔心每帶妳進一番他的客人，妳就拉他客人一次。如果下次客人真的打電話說今天我要去開番，訂妳的桌，這時妳也別忘了要告訴那位帶妳上檯的媽咪說，今天那個客人可能會來，他說要幫妳訂桌，讓這位帶妳上檯的媽咪覺得，他帶妳上檯也能幫他抓住客人，這樣子以後他就會比較喜歡借妳上檯了。

如果在大班制酒店上班的話，必須要注意的就是，如果今天是別的大班在控檯叫妳上檯的話，如果妳不認識這位媽咪的話，就可禮貌性的說：「媽咪，不好意思，我是新來的，請問媽咪怎麼稱呼？」然後再把這位帶檯媽咪的名字記起來，進包廂看檯如果被客人打槍的話，出包廂也要禮貌性的向媽咪說謝謝，因為這樣子媽咪會對妳有良好的印象，以後要向別組大班借小姐的時候，都會優先帶較有禮貌的公關的。如果被客人叫進包廂坐檯的話，千萬要記得，如果客人從沒看過妳，客人有可能會好奇的問：「妳是那個媽咪帶的？」這時一定要切記，誰帶妳上檯，妳就說妳是誰的小姐，千萬不要告訴客人妳自已真實大班是誰，因為這樣會讓帶妳上檯的大班感覺到妳可能是在搶他客人，因為客人如果喜歡妳，下次為了要優先點妳上檯，就可能會點妳的大班。

首先小楓要先給各位一個觀念，就是酒店工作與外面的工作都是一樣的，「要當個稱職的業務就必須要努力開發客戶」，這就是業務工作中的努力，而在酒店上班當然也需付出努力。在上班前必須要先將自已全身裝扮亮麗。沒有上檯時可以拿出手機與客人聯絡一下感情，這就是酒店公關在酒店上班必須要做的努力，畢竟跟客戶互動密切，客下次來時才會記得你找你消費。想賺的比別人多就必須要付出的比別人多！

什麼是便服酒店呢？ 便服酒店的工作內容介紹 在包廂內與客人做一般的互動，舉凡：聊天、唱歌、喝酒、小遊戲等等…其實只要能讓客人覺得來消費開心就行了。 那服裝都穿怎樣的呢？ 既然是便服酒店，穿著自然就是隨便公關愛怎麼搭配就怎麼搭配囉，但也不能太過隨便…有些服裝普遍在許多酒店還是不能穿的，例如：毛衣、高領、牛仔布料等等…也因為能夠依自已的風格搭配服裝，所以公關們也就更能穿出與眾不同的感覺了。

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